华侨先生 1960 m

首尔的一个故事 2013/11/18

language variety: 登連片 Dēnglián膠遼官話 Jiāoliáo官話 Mandarin漢語系 Sinitic漢藏語系 Sino-Tibetan

location: 延南洞 Yánnándòng麻浦区 Mápǔqū韩国首尔特别市 Hánguóshǒu'ěrtèbié City

uploaded by: patkaiist 2013/11/18

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我讲的就是，口音呢

我讲的这些口音呢

有时候像台湾，我在台湾住了两年，一个月去两次中国

那像中国也是，啥（音同哈），有的讲东北话，一个月就学会了

所以我讲的山东话也是，土话是你们听不懂的，一般讲的话都是

普通话，山东话，台湾的，这些腔儿，都掺的，都掺在一起

就是，我上台灣也是，我是第一次上台灣

很少講「昨天晚上」，不習慣，

要，我在台北火車站

要的那個紅燒牛肉麵，這個老闆又覺得我口音怪嘛

客人啊!你從哪裡來，我從韓國來，什麼時候到的

那個時候，什麼時候到的，幾乎在韓國都講:夜來瞎黑

夜來瞎黑儿是昨天晚上到的，這台灣賣牛肉的老闆聽不懂，唉呀 !這台灣來的，

昨天晚上到的，刚才講夜來瞎黑兒的時候，我們山東土話，現在呢

已經習慣了，不講夜來瞎黑（he）儿，都講昨天晚上，

而且，那個時候剛上台灣的時候，住的酒店嗎!

洗臉要有肥皂吧!

要有肥皂，我們肥皂，我們山東話叫胰子

我看，我住的便宜酒店哪，我看洗臉沒有胰子

我就打電話，這個，喂!

服務台，我房間沒有胰子，他拿甚麼來了，拿椅子來了，我說不是這個椅子

洗臉用的！啊想起來了，肥皂！

那個時候呢，在韓國

幾乎都是山東人，山東是講山東話問題

雖然會講普通話，可是，幾乎都講土話呀!「衚衕」啦

胡同就是小巷子，你想念胡同看看，你看有沒有

以前這個巷子很小的，現在呢，都不講山東話了，你甚麼來的，昨天晚上，昨天到的，

不講，夜來到的，夜來是我們山東話嘛!

韩国跟中国89年开始建交的嗎？

92年開始交的呀，也開始

我們這個华侨，也可以上（去）中國了，以前我爸爸上中國吧!

92年以前，要經過香港呀，從香港然後，

在深圳換的外匯券

有時候外（國人）地話，就不能用人民幣，用外匯券

外国人专用的钱

不能用人民幣啊，外國人。跟深圳換完才能買，買票完了去的我們山東啊

然後到了韓國，被韓國的那（捏）個

政府還要查你呀，你上中國幹什麼了!因爲中國是共產國家嘛。

現在也是共產國家，現在是有邦交了，那個時候沒有邦交啊

我爸爸上去中國回來啦，韓國政府他要查你呀!你去中國幹甚麼了!

探親了嘛!哦，探親，你探親的目的在幹甚麼，我爸爸姐姐病了，就是我大姑病了去探親，他要查一下的，

92年开始邦交了以后，我是95年去的，95年我去的我們山東煙臺

山東煙臺。（您在那邊還有老家親人嗎？）我……

我爸爸的姐姐在…現在還在！二姐，就是我叫二姑，我爸爸的二姐。

還在，那我去了嘛

我爸爸跟我爸爸兄弟去的時候呢，它們都給信封了

都給人民幣，一萬塊啦

在韓國華僑，都有錢嘛。一萬塊，在那個時候，我爸、還有我爸爸兄弟都不在乎這一萬塊，可是那個時候給中國（親戚）拿這麼多，他們特別感謝啊

然后我去了，也是

也是，就心裡面，也是好像我去的話也給信封

我們不用給大人啊，他們也*****,第一天我到的時候，我去看大姑嘛

沒給他們信封問題，好像他們，那個呀，

臉色不怎麼好，然（yan）后我第二天去的時候，給孩子了信封啊一千塊一千塊，

就是，我姑姑的孫子吧!一千塊錢，開始就臉色好起來。

他們好像有這個觀念啊，好像海外的。為什麼我爸爸去的時候，

特別罵二姑特別罵我爺爺，為什麼不帶我到韓國去，

爲什麼那個時候，我二姑結婚了嘛，已經*******

沒能帶她，我爺爺沒能帶她到韓國來，我大姑啦，小姑，我爸爸有三個姊妹呢!

大姊姊和小妹妹，爺爺帶大姊和小妹妹带過來了，就是二姊當時結的婚的关系沒帶過來啊

在那個時候在中國特別吃苦啦!

所以韓國的親戚來的話，心裏面有那個

好像「給我幫忙一下，你們在韓國過得好嘛!吃好，幫忙一下」

現在比我們過得，過得好極，有那個摩托車啊，車啊，我那個

我的表哥作海鮮工廠，有資本了嘛，韓國的兄弟幫他啊!滿不錯的，現在有錢

要去中國我想講一個中，山東话，我老家的話嘛，

他們连夜来都不懂，有老人才能听聽得懂「夜來」我们山東話，現在年輕人，他們統（統），雖然山東

煙臺人，他們不懂我們山東話，這个老山東話沒有了！

我有好心嘛，我想跟老人講講山東話，他跟我說，哎呀你講的是老山東話啊，跟我講

老山東就是以前的山東，現在我不講，都忘了這些山東

這个山東方言都忘了，可是，像上海啦，像南方啊，他們還是講方言，對不對，

我們山東方言，雖然靠近北京的關係，山東方言

一半兒是普通話，一半兒多了吧，差不多百分之八七十是北京話，可是，百分之二十還是方言嘛!這是百分之二十都沒有啦!

他們都不講啦，現在都講北京話，和年輕人，像我這種歲數的人，差不多五十歲

講「夜來瞎黑兒」了，甚麼「qiuqin」啦!qiuqin就是，這個叫qiuqin

（啊，抽屜）啊，我們叫抽屜（qiuqin）

胡同啊，小巷子叫胡同。「胡同？衚衕什麼意思？」不懂，老人才聽得懂，七八十歲的老人，才聽得懂我們的話語

這山東話就沒有了，很少了在這邊，我看，還不如我們韓國華僑山東話講的厲害。

我們是韓國華僑這個山東話，偶而還講點這个山東土話，

反而去我老家，外甥年轻嘛，五十五...他們不懂這山東話，「這叫什麼話啊」

我說這个叫做老山東話，你是山東人，而且山東煙台的人，不會講山東話嗎?他說:從來沒聽過，

而且，沒有聽過，那個時候去了一次中國了啊，

這个孔子儒家思想吧!我這个第一次上中國的时候，

韓國也受到孔子儒家的思想，才尊敬（zenjing）老人，有老人上车（qie）給我

在韓國，讓老人座子，

像中國的話，我那個時候到中國，乾脆沒有儒家孔子的思想，

那個思想都沒有了，我還想幫人家，讓人家位子，好像我批評你一樣，反而對方更不高興啊!

所以，我這个表哥﹐你坐着，你这样的話，

我還坐公眾汽車巴士，我想他東西比較重一點兒，我想幫他兒，

好像我小偷一樣，在韓國一般坐巴士的話，

他們韓國，還有我年輕的時候，書包特別重啊，我的書包輕也是，

別的學生書包特別重啊，沒有位子的話，要這樣提拎的嘛，重的書包

不管男孩子女孩子，那坐地學生吧，他可以，「我可以幫忙你嘛!」韓國還有這種

我上市場嘛!去看到，哎呀!這个年輕的罵這個死老頭，這樣

這些髒話，我真想给他一捶啊，你沒有父母親嘛!

你沒有父母親嘛!我說:你還跟老人

一些髒話，罵起老年人了，

在韓國，雖然老年人做錯來事，（至少你可以）聲音小一點兒

這樣不行，那樣不行，不用罵他，但是，中國人不管啦!甚麼老頭啦，甚麼你，

是不是年纪大了，這個眼花了嘛

他媽的，我看不習慣嘛!以後我常去中國就習慣了啊!

中國是，不管，就是不關心別人，就自己

就好了，他們從小開始，有這個習慣。公眾電話，那個時候在中國沒有手機嘛!

路上都有那個電話呀!後面站著三四個人，他不管啊!他講他的電話，後面排的位（子）啊

在韓國的話，那個時候韓國也沒有手機，也都是公共電話，

後面排隊著話，我就好啊好啊，什么时候去，我就挂掉了，为什么？還要想到後面的人，中國不。

該講的該講，该笑的该笑，差不多我站了三四十分鐘，我第四排嘛!

他們不顧別人的，不用顧外人的，就是自己好就自己好，好像就有這個思想，

(那你覺得現在回山東和以前的山東會有甚麼變化嗎)?

沒有啦!沒有變化啦!我第一次1995，94年回去，前四年去了一次也是一樣的，我去看我姑，就是有錢啦!

有錢啦!以前呢!都是我去的話，都是

在外面買，中國的外面買自助餐，買一頓飯菜，買回來招待客人，現在有钱的关系買好的，

買海蔘，買好的這個招待客人，高級菜

買那種的來招待客人，反正，以前沒有錢的關係，我們去了也是

饅頭，稀飯，在外面買油條，豆漿，然後買的那些鹹菜，鹹鴨蛋

還有肉魚，最好的那个

鯧魚還有海蔘，還有肘子，

他們起立，平常你不來的時候，唉呀!怎麼這麼豐富的菜，我不好意思，不是不是，你不要不好意思，你不来我们...

時常我們也是這樣吃啊!不要覺得不好意思，

不好意思嘛!我來的關係這樣豐滿的菜，時常我們也是這樣吃的啊!

吃得好，而且房子還是中國的，

牆皮比較薄啊!東北呢，北方人特別冷牆皮比較厚，風聲都聽不到，可是山東還是蓋房子比較薄的關係

風聲都聽到了，我在我姑家也睡了幾次，呼~~~~~~~，風聲也都聽到了，比以前稍微

有錢的關係，現在燒暖氣。平常在那些不尊敬老人的啦

口音，嗓門兒大，都不一樣，吃飯也是像吵架一樣，其實，不是吵架的，

普通話，他們嗓門兒大，他們不是吵架，

只是現在山東山話沒有山東話啦!上海話有上海話，對不對，

對上海跟上海人也講上海話，可是我們山東人講山東話，我全部都听得懂他們講的話，為什麼他們講普通話，

我也去過上海，上海人講上海話，我聽不懂，去廣州他們講的廣東話，也聽不懂啊!

可是，像山東他們兩個講的話我全部都听得懂，為什麼兩個講的是普通話，都是北京話，從學校學的話，

當然聽得懂，老山東話，反而，我講的老山東話，他們聽不懂，

時常有講一點山東話，腔啦!現在我講，我的腔啦!

一面在台灣住了二年，然後再去中國**，有很多講普通話的腔兒，

以前，沒有我講的話，帶著國語講，

以前時常，一講話就是聽出來的，在韓國是從外地來的，現在皮一點的話，就是是不是啊!我從韓國來的。

從哪裡來的，我在韓國來的，這樣的話，就是聽到的，所以，現在口音都變了，原來也都變了，

(那你還記得小時候學山東的歌啊或者是.........)

(山東方言唱的歌曲或者山東話的.........)沒有，沒有.......

早些时候没有音乐课，没有没有，我妈妈喜欢唱大戏。

甚麼，高........，我從小就沒有。我媽媽也是在中國，

十五歲來，我爸爸，媽媽也是十五歲來的，也是在中國以前唱大戲，都聽我媽媽唱戲的，我爸爸沒有聽過的，

初中嗎有音樂課，音樂課就是，台灣的課本到韓國來的，

我們從小學一年級，幼稚園，我念书的时候没有幼稚园，直接念小學一年級，

從小學一年級學的都是台灣的課本，我們以前老師上課的話，讲的蒋介石特別偉大啊!

特別偉大啊!一講到蒋介石是很正經派的，沒想到，

在韓國和韓國交邦了之後，上中国去啊，哎呀，都骂蒋介石啊，把中國的一些金銀財寶，所以，你們中國窮的，

蒋介石把中国的财产全都搬到台湾去

也給他講，真的是把中國的全部財產都搬到台灣去，(我去過故宮博物院那裡有很多寶貝)，而且，中國那些錢啊，

他們管***的錢，蔣介石全部把中國的，那個時候金条特別那个，流行嘛，

我上我老家的時候那些人讲啊说是，中國苦了幾年，四，五十年，現在才有錢了，以前

那有吃這麼好，以前都是吃饅頭，吃兩個大蔥和榨菜，

最多嗎是蔣介石，我那個時候也不知道宋美龄是第幾個老婆，也不知道，念书的时候、像中國我以为蔣介石只有一個老婆啦!

沒想到中國去**人，共產黨专门讲蔣介石的壞話啊，

唉呀!蔣介石也不是那麼最大的偉人儿，應該最大的偉人，我們正式來講的话，**

有一個老頭兒，也不吃私干甚麼，也不貪污，還要貪污，貪汙的了，

我說聰明的，是第三個老婆，

那個時候，我想中國以前是蔣介石使特別偉大的人啊!

(我還想問就是，您現在覺得山東吃的一些菜有甚麼區別嗎?)

區別特別大，我想我老家是不賣這種菜啊!這種菜呢!區別特別大啊!

都是我們以前在山東，******** 過個甚麼節啊!過年啊!

雖然，我生意啦，在家做的吃的菜啊。不是買的菜，

不是買的菜，所以，********水餃都是在家做的呀，蒸饺都是在家做的呀。我爺爺到韓國來啦!

榨醬麵也是一樣，不是買得起這些東西，

做的*******餃子這些東西，韓國也是一樣，為什麼韓國人問我，

上中國吃不到榨醬麵，那我就讲理由给他们听，是不是到不

是不是一到過年的話，在家做得起**********，有賣的地方，

韓國

這些東西都是在家吃的食物，這些榨醬麵，大滷麵，就是

中國人喜歡吃麵食的關係，在家做的吃，不是卖的，在家做的给家属吃

那我爺爺就是山東的，山東的华侨，從韓國來了，要有賺錢才能吃飯嘛!所以，

開了餐廳吧!就是在我们中國，在家做着吃的

吃的那些東西，賣給韓國人，這些都是榨醬麵啦!都是在家吃的東西，

都是從山東過來的，是在家，就是我.........

我們山東人，都是干粮啦饅頭饽饽啦，我今天不想吃饅頭，還有**，做太太就是擀麵，

那個時候擀麵玩了之後，就切嘛!做太太的在家自個兒炒麵醬，

沒有口味的時候，***在家，然後孩子想吃的，就是榨醬麵，

尤其是在喝湯呢!如果炒**，稍微辣酥酥的这样，山東菜就是在外面，可以

在外面就是買的東西，現在我，去我姑家也是，他們不會做發炸酱面的，

他們不會用的，以前都是我奶奶給他們做的吃的关系，他們沒有做過的，

現在山東菜，都是一半的東北風味兒，就是東北醬，

店裡做的沒有甚麼小菜啦!都是一大盤兒一大盤兒的，在家吃也是，

在家吃的，在韓國的話，*****，家庭是吃的一點點，一點點，這樣是小菜吧!

在中國的話，沒有這種小菜，都是一大盤，一大盤配飯，

()沒有，中國沒有，中國也是，除了**小菜，煮好熟的，在家吃的是一大盤的，

像我今天要做四個菜的話，兩個人吃一大盤，是吃不完的，就是沒有我們韓國的山東

山東是，中國的山東，在家吃的都是不一樣的，現在沒有那個了，以前我爺爺在山東煙台，吃的那個方式沒有了，

饅頭也是在外面買，油條以前也是，他們早餐吃得簡單啊，饅頭，

榨菜拌完了，大蒜，而且花生炸的，再油條跟稀飯在家熬煮的，

在外面买着吃买完了，就拿回家，晚餐在家自己煮。

(好了，謝謝你!)

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华侨先生. (2013). 首尔的一个故事. In K. P. van Dam, S. Hansen, & J. Qi (Eds.), 乡音苑 Phonemica. https://phonemica.net/x/543746312bd553930782ab01/0 (accessed 2026/06/22)

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  editor = {van Dam, Kellen Parker and Hansen, Steve and Qi, Jiayao},
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